• Bun venit!
  • Rețete
    • Mic dejun
    • Prânz
    • Cină
    • Gustări
    • Pofte
  • Lucrează cu mine
  • Colaboratori
  • Blog
  • Despre mine
  • Lucrează cu mine
  • Contact

  • Bun venit!
  • Rețete
    • Mic dejun
    • Prânz
    • Cină
    • Gustări
    • Pofte
  • Lucrează cu mine
  • Colaboratori
  • Blog
Blog

V de la viata verde!

Cred ca tot ceea ce este bun, ramane un bun si daca il facem in proportii mici

MM

Îmi place să-mi păstrez amintirile. Acest articol este scris în 2013 și reprezintă o amintire pe care vreau să o păstrez aici. 


Ce este viata verde?

Imi place sa-i spun „viata verde” acelui stil de viata care include hrana cu alimente verzi (legume, fructe verzi), conectarea la natura si petrecerea timpului in natura respirand aer curat. Usor de zis, greu de facut (dar nu imposibil). Cred ca tot ceea ce este bun, ramane un bun si daca il facem in proportii mici.

Cum am descoperit viata verde?

In urma cu 7 ani, o prietena mi-a povestit despre sedintele de acupunctura. Testat! Nu mi-a fost greu sa respect dieta (3 mese pe zi compuse din 100g carne slaba preparata sanatos alaturi de legume verzi, obligatorii verzi), astfel ca in mai putin de o luna am slabit 8 kg (cam mult desi nu mi-a fost nicioadata foame). Am recomandat in stanga si in dreapta acupunctura, insa fara a accentua chestiunea cu alimentatia. Nu imi era inca clar care-i treaba cu legumele/frunzele verzi si nici cu reducerea kilogramelor atat de accelerata.

Cand m-am indragostit de viata verde?

Daca este sa numesc pe cineva care mi-a insuflat pofta de verde, aceasta este Cornelia Marin. Am inceput sa-i urmaresc sfaturile nutrionale prin 2012, dar in 2013 mi-am facut curaj si am participat la un concurs de-al ei din dorinta de a ma provoca sa testez rezultatele de care tot vorbea in postarile ei. Tema concursului a fost bautura verde din viata noastra. Concursul impunea sa trimitem poze cu bauturile verzi pe care le consumam timp de 7 zile. Dupa primele 3 zile, mi-am dat seama ca doctorul cu acupunctura stia el ce stia, iar Cornelia nu m-a provocat la un simplu concurs.

In fiecare zi ma trezeam cu gandul la sucul verde. Imi placea la gust, desi nu ma pricepeam foarte tare la retete. Toate schimbarile pe care le-am obtinut au fost uimitoare. Schimbari nu de tipul „panaceu universal”. Pielea imi era mai luminoasa, simteam nevoia de a manca mai sanatos, aveam mai multa energie. Au fost si efecte depurative, diuretice.

Ce reteta imi place cel mai mult?

Fascinata de rezultatele obtinute, am inceput sa ma documentez, sa testez mai multe combinatii, sa merg la seminarii despre alimentatia vegana (unde se discuta cel mai mult despre sucurile verzi).

Este foarte clar ca imaginatia este aceea care scrie cartea de bucate a sucului verde, deoarece avem o gama larga de ingrediente posibile: patrunjel, salate, spanac, frunze de telina (tijele din telina romaneasca sau apio), germeni, kale, urzici, leurda, grau/orz/ovaz, rucola, coriandru, frunze de riniche, mar verde, castravete, kiwi. Sucurile verzi le mai amestec uneori cu cele de fructe sau le innobilez cu pudra de alge (chorella si/sau spirulina).

Va prezint sucul meu verde preferat de patrunjel, bogat in vitamine (C, B, A), minerale (Fe, Ca, P, Mg), proteine  si enzime.

Suc de patrunjel

Porții: 1 Timp de preparare: 5 minute

Ingrediente

  • Patrunjel
  • Mar
  • Limes
  • Ghimbir
  • Pudra de chorella

Instrucțiuni

Ingredientele le spal bine sub un jet de apa si se le asez intr-o sita vreo 2 minute pana se scurge apa.

Pun ingredientele in blender si astept ca vitaminele si minerale sa-mi umple paharul.

Adaug suc de limes si ghimbir.

V de la viata verde! was last modified: octombrie 16th, 2020 by mihaelamocanu-antrenordebunastare

Pofta la cloros!

V de la viata verde! was last modified: octombrie 16th, 2020 by mihaelamocanu-antrenordebunastare
0 comment
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Adevar sau Provocare?!
next post
Bucuria de a trai anii

Cred că ți-ar plăcea

Smoothie cu kale și avocado

Sfatul meu la început de an 2021

Vitalitate și slăbire printr-un singur gest

Câte legume și fructe este bine să...

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre mine

Despre mine

Antrenor de bună stare

Aș râde o viață întreagă inclusiv atunci când nu-i de râs pentru că știu că „fiecare om este autorul propriei sale sănătăți sau boli” (Buddha).

Urmareste

Facebook Instagram Pinterest Linkedin

On Pinterest

@mihaelamocanu_foragoodlife

Primesti 5% reducere cu cod FOODKITMIHAELA

Instagram

  • Gânduri bune! Primăvară dragă, bine ai venit! Ești unică în culoare și parfum. Cu puterea ta ne înveți ce înseamnă renașterea, începutul și speranța. Îți mulțumin! . Oameni frumoși, vă doresc o primăvară magică, cu bună stare, sănătate și energie! . #1martie #vinevineprimavara #primavara #primavarabinecuvantata #bucurie #fericire ##ghioceisiviorele #martisor #antrenordebunastare
  • Gânduri bune! Mă cunoști de acum și știi că îmi plac jocurile. . Imaginează-ți că ești într-o sală mare și poți da o petrecere neîntreruptă timp de 24 de ore, la care să inviți pe ORICINE vrei! ✨ Serios, pe oricine! . Eu l-aș invita pe Dalai Lama să îmi
  • Gânduri bune! Dacă ești în căutare de inspirație pentru un desert sănătos și delicios, îți propun să încerci această rețetă de tort cu mere, nuci și stafide, fără gluten, fără zahăr adăugat. . ✅ Link în BIO . Săptămâna trecută am făcut un story cu acest desert și am primit
  • Gânduri bune! Ai ținut vreodată o anumită dietă cu scopul de a îmbunătăți sănătatea sau a slăbi? . . Dacă da, spune-mi cât de bine a funcționat? Cum a fost? Cum te-ai simțit? Dacă nu, spune-mi cum ți-ar plăcea să fie? . #mihaelamocanunutritie #antrenordebunastare #nutritieonline #nutritiebucuresti #bunastaresimancare #2021sanatate #2021bunastare #traiestesanatos
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Copyright © 2021, All Right Reserved. Developed by Mihaela Mocanu | Mihaela Mocanu For a good life


Back To Top
Acest site folosește cookie-uri pentru numărarea vizitatorilor, comentarii mai rapide și alte îmbunătățiri. Vă rog să fiți de acord cu utilizarea lor. Nu colectem date personale în afara celor fără de care serverul și site-ul nu pot funcționa.Accept Nu Accept Politica de Confidentialitate.
Politica de Confidentialitate si Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.