O bucata zdravana de branza si o rosie gustoasa iti pot aduce o incantare gustativa festiva. Prea delicios, prea ca la tara!
Este bine sa consum branza?
In general branza este un aliment cu un continut mare de lipide si este foarte important sa ne raportam si la cantitate atunci cand spunem ca nu e bine/e bine sa mancam branza grasa.
Avem pe piata o varietate de branzeturi sanatoase pe care le putem introduce in planul nostru alimentar intr-o cantitate mai generoasa, dar mereu in acord cu obiectivul nostru. Aceste branzeturi au un continut in grasimi intre 2-7%. Cititi cu atentie eticheta si evitati branzeturile 0% .
Rosii cu branza si nu branza cu rosii!
Rosii cu branza si nu branza cu rosii pentru a putea avea un reper al cantitatii consumate de branza.
Fara a face din aceasta combinatie o masa zilnica, salata de rosii cu branza este o alternativa pentru micul dejun sau pentru masa de pranz.
Uite o reteta pe care o poti face la pranz, rapid, in zilele in care spui ca nu ai timp de gatit.
Salata de rosii cu branza
Ingrediente
- Rosii cherry - 250 g
- Ceapa verde
- Frunze de busuioc - 2 pumni
- Branza bocconcini - 50 g
- Branza de capra - 50 g
- Ulei de masline - 1 lingurita
- Oregano
- Piper
Instructiuni
- Spala bine rosiile sub jet de apa rece
- Taie rosiile si branza
- Pune intr-un bol, frunzele de busuioc, rosiile si branza taiata
- Adauga ulei de masline, piper si oregano
- Amesteca bine toate ingrediente
Pofta buna!