• Bun venit!
  • Rețete
    • Mic dejun
    • Prânz
    • Cină
    • Gustări
    • Pofte
  • Lucrează cu mine
  • Colaboratori
  • Blog
  • Despre mine
  • Lucrează cu mine
  • Contact

  • Bun venit!
  • Rețete
    • Mic dejun
    • Prânz
    • Cină
    • Gustări
    • Pofte
  • Lucrează cu mine
  • Colaboratori
  • Blog
Blog

Crezurile alimentatiei sanatoase

O minte libera nu va reusi niciodata sa traiasca dupa reguli si regulamente. Va fi incercata tot timpul de sentimentul de interpretare personala.

MM

Îmi place să-mi păstrez amintirile. Acest articol este scris în 2013 și reprezintă o amintire pe care vreau să o păstrez aici. 


O minte libera nu va reusi niciodata sa traiasca dupa reguli si regulamente. Va fi incercata tot timpul de sentimentul de interpretare personala. 

De cand ma stiu am urat regulile, procedurile, si regulamentele, am urat sa le respect, dar am invatat sa le ador atunci cand le utilizez in scop profesional. Si uite asa , dupa 10 ani, am invatat ca regulile sunt definitorii…stiu, stiu, stiu…sunt facute sa le incalci!
Am inteles mai tarziu ca si corporul uman functioneza dupa un manual de utilizare. Cu cat  regulile de utilizare sunt respectate mai bine, cu atat durata de functionare este mai lunga.

Cum sa facem sa servim mintea libera cu reguli universale despre sanatatea fara sa ne dorim sa le incalcam?

Ei bine m-am gandit sa ne “mintim” cu expresia “crezuri”. Asadar, permiteti-mi sa va servesc crezurile mele despre sanatate intr-o forma elementara:

Apa
Legume
Fructe
Proteine animale
Pofte
NU bea cantitati mari inainte de masa si dupa masa timp de min. 30 minute, NU  bea cantitati mari in timpul mesei. Consuma-le cat mai crude Consuma-le crude, NU  conservate Consuma 0.8g pe kilogram corp pe zi, avand grija la continutul de grasimi. Amana-le pentru a doua sau  a treia zi.
Bea zilnic cantitatea necesara corpului tau.Ai grija si la calitatea ei. Spala-le bine pentru eliminarea pesticidelor, mai ales daca le dai copiilor. Consuma crude si Nu prajite: alune, migdale, nuci, caju. Consuma-le pe cele care provin din surse naturale, eventual ecologice.(peste, oua, carne, lapte). Inlocuieste-le cu cele sanatoase.
Bea zilnic un pahar de apa pe stomacul gol. Consuma-le cu minim 3 ore inainte de somn. Consuma-le cu minim 4 ore inainte de somn sau pana la ora 16:00. Consuma-le cu minim 3 ore inainte de somn. Implineste-le o data pe saptamana, savurand 1/2 dintr-o portie.


Apa

Despre consumul si importanta apei in viata noastra s-au scris atat de multe articole ca nu stiu ce noutati sa aduc. Ma gandesc totusi sa recapitulam… punct si de la capat.

Inca din copilarie stiim cu totii ca apa nu se bea in timpul mesei si nici imediat dupa masa (ci la un interval de min. 30 min).
Format  70% din apa organismul uman nu poate supravietui in lipsa consumului de apa. Totodata, hrana pe care o consumam zilnic trebuie sa contina minimum 70% apa (legume, fructe). Asadar, nu este suficient sa bem 2-3 l de apa/lichid pe zi, ci trebuie sa consumam zilnic legume si fructe crude (apa din ele contine vitamine, minerale, aminoacizi, proteine, acizi grasi).

Apa vie transporta nutrientii din legume si fructe in intestine, unde sunt absorbite (hranirea), ducand la buna functionare a aparatului digestiv si la eliminarea rezidurilor toxice (curatarea). Consumul de apa este recomandat sa fie egal cu indicele rezultat prin impartirea greutatii corporale cu numarul 30. Astfel, daca cantaresti 60 kg, consumul de apa trebuie sa fie minim 2l. Consumul de suc de fructe, alcool si cafea influenteaza cantitatea necesara de apa ce trebuie consumata zilnic. Un pahar din oricare aceste bauturi trebuie insotit de aceeasi cantitate de apa.

Legume

Bogate in vitamine, minerale si proteine, legumele sunt recomandate sa fie consumate zilnic (intre 5-10 pe zi).

Specialistii in nutritie agreeaza o diferentiere intre legumele benefice in stare cruda si cele ale caror proprietati sporesc prin procesul termic. Intr-un articol viitor, promit sa va povestesc despre aceasta clasificare. Adeptii regimului raw, sustin ca prin fierbere, legumele isi pierd toate proprietatile: vitaminele sunt distruse, mineralele se elimina prin apa care fierbe, valoarea nutritiva a proteinele se injumatateste. Ba mai mult, proteinele vegetale modificate prin fierbere se depoziteaza in corp sub forma de reziduri.

Eu prefer legumele crude. O salata delicioasa  ma conecteaza la vitalitate de parca as absorbi toata energia legumelor.  De foarte multe ori m-am aflat in situatia de a explica acest fenomen. Rar mi-a fost dat sa intalnesc inca unul ca mine …Ma simt norocoasa

Fructe

Cunosc oameni care sunt capabili sa manance 3-4 kg/zi de fructe si se intreaba de ce se ingrasa! Hei…fructele ingrasa, gen! :)) Da, fructele ingrasa destul de mult, iar daca le consumati sub  forma de fresh-uri trebuie sa stiti ca prin stoarcere se inlatura fibrele alimentare din pulpa fructului si sporeste continutul de fructoza (asta stiu de la Carmen Bruma). Astfel, cea mai buna forma de a consuma fructe este pe stomacul gol. Nucile, alunele, migdalele trebuie consumate numai crude. Prin prajire (nu mai spun de efectul excesului de sare), grasimile se oxideaza crescand  riscul de cancer, iar carbohidratii dobandesc un indice glicemic mult mai mare.

Pofte

Prajituri, fripturi sau alte bunatati, toti le visam atunci cand nu le putem consuma. My guilty pleasure: prajiturile :(( Le ador, dar am invatat sa le mananc. In fiecare saptamana (sambata sau duminica) imi satisfac mareata pofta. Cred ca poftele inhibate nasc pe viitor catastrofe.

Bineinteles ca in momentele de stres sau nelinisti nocturne visez la cake cups, ecler cu ness, inghetata de fructe de padure sau macar la un colt de ciocolata alba cu migdale…Dar, cu timpul, am inceput sa negociez cu poftele: daca dispareti in clipa asta, maine va cedez terenul. Sanchi, ca pana maine uit; de stres, de pofte. Va rog sa incercati reteta!

ps: Nu intamplator am sarit peste Proteinele de origine animala. Este un subiect atat de vast, de important si de controversat incat am decis sa-i dedic un articol propriu. Revin 🙂

Bucurati-va de viata sanatoasa!

Crezurile alimentatiei sanatoase was last modified: octombrie 16th, 2020 by mihaelamocanu-antrenordebunastare
0 comment
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Ce este bine sa Nu punem pe paine
next post
Adevar sau Provocare?!

Cred că ți-ar plăcea

Smoothie cu kale și avocado

Sfatul meu la început de an 2021

Vitalitate și slăbire printr-un singur gest

Câte legume și fructe este bine să...

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre mine

Despre mine

Antrenor de bună stare

Aș râde o viață întreagă inclusiv atunci când nu-i de râs pentru că știu că „fiecare om este autorul propriei sale sănătăți sau boli” (Buddha).

Urmareste

Facebook Instagram Pinterest Linkedin

On Pinterest

@mihaelamocanu_foragoodlife

Primesti 5% reducere cu cod FOODKITMIHAELA

Instagram

  • Gânduri bune! Dacă ești în căutare de inspirație pentru un desert sănătos și delicios, îți propun să încerci această rețetă de tort cu mere, nuci și stafide, fără gluten, fără zahăr adăugat. . ✅ Link în BIO . Săptămâna trecută am făcut un story cu acest desert și am primit
  • Gânduri bune! Ai ținut vreodată o anumită dietă cu scopul de a îmbunătăți sănătatea sau a slăbi? . . Dacă da, spune-mi cât de bine a funcționat? Cum a fost? Cum te-ai simțit? Dacă nu, spune-mi cum ți-ar plăcea să fie? . #mihaelamocanunutritie #antrenordebunastare #nutritieonline #nutritiebucuresti #bunastaresimancare #2021sanatate #2021bunastare #traiestesanatos
  • Gânduri bune! Dacă tu și eu semănăm cât de cât, ți se întâmplă și ție ❤️ . ✨ Și tu ai telefonul plin de fotografii. Sunt fericită când surprind locuri, lucruri pe care le trăiesc și oameni cu care mă întâlnesc. Întotdeauna mă uit cu plăcere la poze când sunt
  • Gânduri bune! Legat de nutriție avem mai multe informații ca niciodată. Dar, în social media sunt răspândite și informații care nu au o bază științifică (actualizată) și ajung să creeze confuzie. ✨Așa că am făcut o selecție de 5 informații (mituri) legate de nutriție hai să vedem: ADEVĂRAT SAU FALS?
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Copyright © 2021, All Right Reserved. Developed by Mihaela Mocanu | Mihaela Mocanu For a good life


Back To Top
Acest site folosește cookie-uri pentru numărarea vizitatorilor, comentarii mai rapide și alte îmbunătățiri. Vă rog să fiți de acord cu utilizarea lor. Nu colectem date personale în afara celor fără de care serverul și site-ul nu pot funcționa.Accept Nu Accept Politica de Confidentialitate.
Politica de Confidentialitate si Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.